Cette année, pour la semaine du goût, nous avons dégusté des confitures avec la classe des CM1-CM2. Il fallait deviner le fruit de base en observant l’aspect (couleur, morceaux, pépins, texture…) et en goûtant. Ce n’était pas toujours de la confiture, nous avons aussi mangé de la gelée et de la marmelade. Chaque jour, il y avait une confiture différente avec un aliment différent.
lundi : biscotte et confiture de rhubarbe
mardi : pain et gelée de coing
jeudi : pancakes (faits en classe) et marmelade d’orange
vendredi : fromage blanc et confiture de figues
La majorité des enfants a préféré la confiture de rhubarbe et c’est la marmelade d’orange qui a été la moins appréciée.
