A l’occasion de la semaine du goût 2019, les enfants de GS et de CM1 se sont retrouvés pour cuisiner. Il s’agissait de réaliser une recette à base de poire : thème phare de cette édition de la semaine du goût à l’école St Philbert. Pour ces deux classes, la recette présentée par les CM1 aux GS était celle de la tarte poire-chocolat.
Les enfants des deux classes répartis en 6 groupes ont donc réalisé 6 tartes !
Il fallait:CASSER LE CHOCOLAT
EGOUTTER LES POIRES AU SIROP
FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT ET LE BEURRE
ETALER LA PATE DANS LE MOULE ET LA PIQUER
ETALER LE MELANGE CHOCOLAT – BEURRE FONDUS SUR LA PATE
PLACER LES POIRES SUR LE MELANGE
CASSER LES ŒUFS ET LES BATTRE
AJOUTER LE SUCRE EN POUDRE LA CREME ET LES OEUFS ET MELANG
VERSER DANS LE MOULE A TARTE
ENFOURNER 1H A 180°
ET DEGUSTER ENSEMBLE LE LENDEMAIN
C’était un bon moment de partage et d’échange!!!!!
